भारत में अधिकतर लोग वजन बढ़ने की समस्या से परेशान है और कुछ लोग इसे भी भी है जो दुबले -पतले शरीर से पपरेशान है | ऐसे लोगो के लिए ये सर्दी वरदान सभीत हो सकती है| आज हम ऐसे नुस्खो के बारे में बात करेंगे जिससे आप घर बैठे अपना वेट बढ़ा (weigh gain) सकते है |
अब सर्दियों का मोसम है ओर सर्दी में हमें कुछ न कुछ गर्म खाने का मन करता है और वेट भी अपने आप बढ़ने लगता है और अगर आप भी वेट बढ़ाना चाहते है तो आज बताए गये डाइट को फॉलो करे |
सर्दी में हमारा मेटाबोलिज्म तेज हो जाता है , जो वेट बढ़ने के लिए सही समय हो सकता है |
सर्दियों आप अगर वजन बढ़ाना कहते हो तो आपको प्रॉपर डाइट प्लान फोलो करना होगा | यह न केवल आपके शरीर को सही पोषण देगा, बल्कि आपके वजन को स्वस्थ तरीके से बढ़ाने में भी मदद करेगा।
वजन बढाने के लिए दिन शुरुआत कैसे करें :-
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते है तो आप सुबह सुबह खाली पेट गुड़ का पानी पिए | गुड़ का पानी पिने के लिए आपको एक गुड़ का टुकड़ा एक गिलास पानी में भिगोकर रख दे और सुबह उठ कर इस पानी को पी ले | क्यूंकि आपको गुड़ में मिले हुए कैल्शियम और आयरन मिलेगा जो आपकी भूख को बढ़ाने का काम करता है और इसके साथ आप सुबह खली पेट बनाना सेक भीं पी सकते है और ड्राई फ्रूट्स और दूध,ओट्स और शहद भी ले सकते है |
वजन बढ़ाने के लिए ब्रेकफास्ट में क्या खाएं :-
ब्रेकफास्ट करना हर किसी के लिए बहुत जरूरी है तो अगर आप वजन बढ़ाना चाहते है तो इस भूल कर भी स्किप न करे | क्यूंकि अगर आप ब्रेच्क्फास्त को स्किप क्र देंगे आपको मुस्किल हो सकती है वजन बढ़ने में | अब सवाल है की ब्रेकफास्ट में क्या खाए इसके लिए आप चिकेन सूप , अंडा , चने, पीनट बटर टोस्ट ले सकते है |
वजन बढ़ाने के लिए दोपहर का खाना (Lunch) :-
अब आ गया दोपहर के खाने का टाइम तो इसमे भी आपको खाने बहुत अधिक धयान रखना होगा क्यूंकि वेट को बढ़ाना बहुत मुस्किल काम है बहुत से लोग इस डाइट प्लान को बिच में ही छोड़ देते है और आप वेट बढ़ाना चाहते है तभी तो इतना तक पद रहे है तो चलिए जानते है दोपहर के खाने में क्या खाना चाहिए |
चावल और दाल :
1 कटोरी चावल लेकर औरउसी में दाल के साथ घी डालकर खाएं। और आप देखेंगे की इस डाइट से आपका वजन बहुत जल्दी बढ़ने लगेगा |
हरी सब्जियां :
सर्दी का मौसम है और इस टाइम हरी सब्जियों की भरमार होती तो अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा से हारती सब्जियों को ऐड करे |
पनीर या चिकन ;
आपको अपनी डाइट में 100 GM पनीर ऐड करना है और अगर वाप नॉन VEGITERION है तो आप चिकेन भी ले सकते है |
सालाद :
सर्दी में खीर टमाटर और गाजर के सालाद का सेवन जरुरु करें क्यूंकि एक तो आपको भूख बढ़िया लगेगी और दूसरा आपकी बॉडी में किसी चीज की कमी नही होगी जैसे आयरन और मिनरल्स की |
वजन बढ़ने के लिए शाम का स्नैक (Evening Snack) :
सर्दियों में वजन बढ़ाने वाले लोगों के लिए स्नैक्स में सूप पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो स्नैक्स में चिकन, टमाटर, वेजिटेबल सूप पी सकते हैं। इसके अलावा स्नैक्स में आप स्प्राउट्स, पनीर आदि का भी सेवन कर सकते हैं। आप स्नैक्स में तिल-गुड़ लड्डू, अलसी के लडूड भी खा सकते हैं।
वजन बढ़ने के लिए रात का खाना (Dinner) :
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते है तो आपका डिनर लाइट होना चाहिए | और हां डिनर हर किसी को लाइट ही करना चाहिए न जीको वजन बढ़ाना है सभी फोलो करें | आब बात करे आप रात के खाने के लिए –
- रोटी और सब्जी – 2-3 रोटी के साथ हरी सब्जियां खाएं।
- दाल और चावल – रात में हल्की दाल और चावल का सेवन करें।
- दही – 1 कटोरी दही लें।
वजन बढ़ाने के लिए बेड टाइम ड्रिंक :
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आप दूध में हल्दी मिलकर पि सकते है या दूध में हल्दी को डालकर उबाल कर पि सकते है इससे आपको किसी प्रकार की weakness नि आयेगी और न किसी प्रकार का जुखाम और सर्दी भी नि लगेगी | इसके अलावा वजन बढ़ाने वाले लोग रात को दूध में खजूर, अंजीर, बादाम, किशमिश, काजू, अखरोट आदि मिलाकर भी पी सकते हैं। रात को दूध में होममेड प्रोटीन पाउडर मिलाकर पीने से भी वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है। और उसी के साथ आप डार्क चॉकलेट – एक टुकड़ा डार्क चॉकलेट लें।
तो ये थी आपकी वजन को गेन करने के डाइट प्लान और अगर आप वजन बढ़ाना चाहते है तो इसके साथ कुछ और बातों का ध्यान रखे और वो निम्न है :-
- दिनभर पर्याप्त पानी पिएं।
- नियमित रूप से व्यायाम करें।
- खाने में घी और मक्खन का संतुलित उपयोग करें।
- जंक फूड और अत्यधिक तली-भुनी चीजों से बचें।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य जागरूकता और शिक्षा के उद्देश्य से प्रस्तुत की गई है। यह किसी डॉक्टर की सलाह का विकल्प नहीं है। इन चीजों के सेवन से संबंधित कोई भी निर्णय लेने से पहले कृपया अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें, विशेष रूप से यदि आपको मधुमेह, एलर्जी, या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या है। इस जानकारी का उद्देश्य किसी बीमारी का निदान, इलाज, रोकथाम, या प्रबंधन करना नहीं है।
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